日曜日の母の日は、またまたこちらへ行って来ました。
義母を連れて行くのは初めてですけど・・・






☆オードブル

やちさん：牛タンの炙り焼きサラダ仕立て





義母：イサキのソテーシトロンベールソース






私：前回同様、前菜５種盛り合わせ




☆旬の一品

やちさん：イサキのアクアパッツァ




義母：鉄板の上で作るキスの天ぷら
完成→盛り付け後のお写真取り忘れました



私：太刀魚のソテー海苔風味の白ワインソース





☆３人共通：焼野菜





☆お肉





☆パンのお皿の上にお肉が・・・





☆アスパラも添えて





☆お豆腐のサラダ





☆名物、もやしのロールサンド




☆ご飯・香の物・赤だし




食事後、ラウンジに移動してケーキセットを！
私はこれ・・・びわのタルト。




やちさんのケーキ



母の日はこうして一緒に食事に行き、生花をプレゼントしました。
一緒に暮らしていると色々あるけど、元気でなによりです。


実家の母にも生花を送りました。
どちらの母も元気でいてくれるのでありがたいです

今日は午前中、近所で習い始めたパン教室２回目でした。
マーガレットちゃん、体調不良で泣く泣くお休みで・・・
Ｒちゃんと、Ｒちゃんの娘ちゃんのＦＵちゃんと行ってきました。

マーガレットちゃん熱下がったかなぁ・・・
お大事にね。


本日のメニューは
☆あんパン
☆ロールパン

お楽しみメニューは
☆柏餅



あんパンのうちひとつは、あんぱんマンの形に
あんこ苦手なＦＵちゃんでしたが、「このあん美味しい！」と
自分で作ったあんパン食べてました
あんこもちょうどよい甘さで、とっても美味しかったです







試食もしたけど、今日のランチもお持ち帰りのパンでした。
もちろん柏餅も！！







あんぱんマンの顔可愛い〜
食べるのもったいない





柏餅は、味噌餡です。
出来立ての柏餅を食べたの、生まれて初めて
もちもちぷるぷるで、味噌餡も美味しい

今日はネイルに行って来ました。
またまた５週間ちょっとぶりになってしまいました

今回のテーマは「リゾートデート」
ピンクとホワイトのマーブルフレンチ。
１本だけホワイトベースにシルバーラメを
マーブルのストーンが効いてます。
左手１本は爽やかなリゾートの感じです。

ネイリストのｓｅａさんとオソロのネイルです



ｓｅａさんいつもありがとうm(__)m




ネイル後、梅田でやちさんとベトナム料理食べてきました。
ブリーゼブリーゼにある「サイゴンオペラ」。
以前から気になっていたんです

ベトナムを思い出すお味でした

ＧＷ最終日は、ひなちゃんのナビで、ＬＡＤＥＥままちゃん・マーガレットちゃんと
神戸散策に出かけました。

まずは腹ごしらえを！という事でランチです。
こちらのお店、ひなちゃんが神戸暮らしをしている時に数回来た事があり、
１日に２回（昼と夜）行った事もあります(笑)。
今回も「タコライス」を食べました。





ランチ後は、いつものコースを散策。
その後、テンンママさんへ。
この日、朝うちをでる時は雨が降っていたのに、神戸に着いたら止んでいて、
午後からはすっかり晴れました。
テンママ家から見えるポートタワー綺麗
汽笛も聞こえてきて「ザ・神戸」を楽しみました。

テンママさんものおもてなしで、女子トーク炸裂(笑)
テンママさん、いつもありがとうm(__)m




テンママさんちの３ニャンズ達。
どの子も可愛い〜



とても満喫の１日でした。

GWもあっという間に終わってしまいましたね
GW中に、やっとやちさんと珈琲教室へ行く事ができました。
この日はひなちゃんも一緒に３人でレッスンへ。
私は３回目です(笑)



３回目ともなれば、少しは慣れてきた感じ？

珈琲淹れるのは今までずっとやちさんの役目だったので、
手つきはなかなかですが、ちょっと緊張していたみたいです。
エグ味はなかったですが・・・
はっきり言って私の方が美味しい
コツをつかんだのか？２回目はかなり美味しく淹れておられました。

ひなちゃんは、珈琲淹れるの人生２回目と言ってたけど、
なかなか上手なのでビックリ
さすが、手先が器用な人は何をやっても器用だわ！



レッスン始まって、まずＫ先生が淹れて下さった珈琲。
「エルサルバドルのカップ・オブ・エクセレンス」
お菓子は・・・
ツマガリの新作チーズケーキ「シュトローゼルゲーモクーヘン」
こちらは、３種類のチーズが使われているそうです。

いきなりお喋りに夢中で、お写真撮るのすっかり忘れていて、
こんなに食べてしまってから思い出しました




わがままでリクエストした、アイスコーヒーのレッスンもして頂きました。
２種類の淹れ方をレッスンして頂きました。


アイスコーヒーには、昇月堂の「ふくませ栗」



半分に切ってみるとこんな感じ。
丸ごと栗です！



そして・・・桔梗堂の「冷やし白玉しるこ」



アレンジ珈琲に、りんごジュースを使って、りんごのアイスコーヒーを
淹れて下さいました。
りんごの酸味と珈琲の苦みに、ホイップクリームが合わさって
アジアな感じの爽やかなお味でした。



途中、お口直しに今回は、ニワトコの花のシロップを炭酸水で割ったジュースが
こちらでかんぱ〜い！！
ぶどうジュースに引き続きのヒットです！





やちさんはＫ先生とＦ先生どちらもはじめましてですが、
すぐにうちとけておりました。
Ｋ先生の楽しいお話の中で、興味津々な話題もいくつかあった様です。
そしてとってもよい刺激を受けたみたいです。

Ｋ先生・Ｆ先生、楽しいレッスンをありがとうございましたm(__)m
そして数々のお心遣い、ありがとうございます。




レッスン後に、ＬＡＤＥＥままちゃん夫妻も急遽合流となり、
ひなちゃん夫妻と６人で、ひなちゃんちで焼肉パーティー開催。
なんとこの６人で会うのは初めてでした。
やっと６人で会えました




これからもどうぞよろしくお願いしますm(__)m